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專業分析:農民合作社的規模與農產品質量安全
發布機構:寧波市糧食局    發布處室:辦公室    發布時間:2017-01-03
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  合作社的規模會對農產品質量控制產生重要影響。一般來說,合作社的規模越大,合作社的實力就越強。但無論從效益還是質量角度看,合作社規模擴大并不一定帶來積極的效果。研究表明

  :合作社的社員規模與合作社的銷售利潤 率呈負相關關系,即較大的社員規模不利于實現合 作社整體的最優盈利水平。從質量控制角度看,合

  作社的規模會影響合作社內部的有效監督、問題識 別、內部信任,進而影響農戶是否進行“搭便車” 的行為選擇。為此,應選擇合理的社員規模以有利 于農產品質量控制。

  1、 農民合作社規模過大不利于農產品質量控制

  合作社規模的不斷增大會降低合作社農產品質 量的平均水平。隨著合作社內部農戶數量的增加, 農戶從生產高質量農產品中所獲得的收益會逐漸減

  少,但每個農戶為生產高質量農產品付出的成本卻相同。換句話說,農戶生產高質量農產品的收益將 被稀釋,而成本卻不會減少,所以會降低農戶提供

  高質量農產品的意愿。李凱等通過對浙江省20 家農民合作社的調查分析,提出農民合作社帶動的 農戶數量越多,其質量安全控制水平越低。因此,

  基于農產品質量控制的角度,農民合作社的規模不 宜過大。

  通過合理界定社員規模可以減少農戶“搭便 車”行為發生的概率 ,避免合作社的質量控制失靈。 特別是在中國農村,農民在很多時候不會按照自己

  能夠獲得多少好處來計算得失,而是更看重其他人 是否無償地從自己的行動中獲得了額外收益,這種 心理形成了農戶特殊的“公正觀”。這種“比較

  選擇公正觀”易使農戶產生“非理性心理”,即如 果難以阻止周圍人的“搭便車”行為,其自身也會 選擇“搭便車”。為此,應合理控制合作社的規模,

  發揮“小集團”的凝聚力和有效性,提升合作社高 質量農產品的供給效率。

  2、 合作社應保持一定規模以實現規模經濟

  盡管合作社內農戶數量過多不利于農產品質量 控制,但不等于說農戶數量越少越好。Baumol 等認為 :“合作社的本質是實現社員利益最大化,降

  低成本,在這一點上與企業是一致的”。創建合作 社的重要目標在于創造更多的盈余并合理返還給社 員農戶,而實現社員盈余最大化的基礎是合作社的

  規模經營,獲取規模經濟效益。只有實現了規模經 濟,才可能形成農產品質量控制的利益基礎。 合作社的規模過小會弱化其交易穩定性和品牌

  創建能力,即使生產出高質量的農產品也難以被市 場識別和認可,從而無法獲得應有的利益回報,削弱其繼續生產高質量農產品的動力。為此,合作社

  應保持一定的社員規模以實現規模經濟,從而能夠 為農戶生產高質量的農產品提供更多的盈余返還, 增強農戶生產高質量農產品的動力。這里要說明的是

  :合作社社員規模的選擇具有 較強的權變性,受所生產農產品的屬性、農戶自身 素質、合作社管理者的威信及領導能力、是否企業

  領辦等多種因素的交叉影響,在確定合作社的合理 規模時沒有一定的數量標準,而應充分考慮所處的 發展情境,做出符合實際的選擇。


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